記事作成にご協力いただいた弁護士：河村敦志（東京あおい法律事務所・第二東京弁護士会）
取り決めやもめごとの側から、ホテル・旅館の取引の形を見ています。この記事は、個別のご相談に対する法律の助言ではありません。 → この弁護士について
この記事は、当社が定めた型に沿ってAIが組んだものです。
法律の面は河村敦志弁護士にご確認いただいています。
この業種に従事する方のご確認は受けていません。
書かれているのは、この業種の商流の典型例です。
各社のご事情とは異なる場合があります。
六つの工程は当社が型として定めたもので、ここに入らない話も起こります。
ご予約をいただき、お部屋を用意しました。
当日、伺っていた人数と違いました。
お食事も、部屋の並びも合いませんでした。
ホテル・旅館では、これが起こることがあります。
そして、どこで違ったのかは分かりませんでした。
ご予約が、いくつもの入口から来るからです。
予約サイトからのご予約があります。
直接お電話でいただくこともあります。
旅行会社を通したものもあります。
入口ごとに、書ける欄も、決まりも違います。
違うものが、同じ台帳に並びます。
分からないまま、同じお迎えをすることになります。
並んだ時には、どの決まりで取ったか分かりません。
六つの工程に分かれます。
一つ目、予約サイトや旅行会社からのご予約。
二つ目、人数とお食事の確認。
三つ目、前日までのご変更。
四つ目、ご到着とご案内。
五つ目、ご滞在とご要望。
六つ目、ご精算とご出発。
抜け落ちるのは、六つ目です。
六つ目のご精算とご出発で、決まりの違いが出ます。
この中で握れるのは、二つ目の人数とお食事の確認だけです。
そこで、二つ目を取り出します。
当日は、用意し直す時間が無いからです。
お食事は、前の日から仕込みます。
お部屋も、前の日に整えます。
当日に増えた分は、その場では作れません。
減った分も、材料はもう仕入れています。
だから、数を押さえられるのは前日までです。
押さえた記録だけが、当日に開けます。
入口ごとに、決まりが別だからです。
予約サイトには、そのサイトの決まりがあります。
旅行会社にも、別の決まりがあります。
直接のご予約は、こちらの決まりです。
お客様は、どれで取ったか覚えていません。
覚えていない方に、後から示すことになります。
書ける欄が、経路によって違うからです。
アレルギーやお祝いのご要望をいただきます。
サイトの備考欄は、短いことがあります。
旅行会社を通すと、途中で落ちることもあります。
落ちたことは、こちらには分かりません。
分かるのは、お出しした後です。
決める方と、泊まる方が違うからです。
幹事の方が、まとめてお取りになります。
実際に来られるのは、別の皆さんです。
直前の増減は、幹事の方にも読めません。
読めないものは、当日まで確かになりません。
確かでないまま、仕込みだけが進みます。
季節と行事に、まとまって来るからです。
ホテル・旅館のお客様は、季節に集まります。
集まる時期は、手も足りません。
足りない時に、確認の手数は削られます。
削ったところは、その時は流れます。
流れた分が、当日に出てきます。
どれも、同じ一泊の中の話です。
取り消しの決まりが違うぶん、どこかがずれます。
当日には、作り直す時間がありません。
記事の作成にご協力いただいた弁護士に、一緒に考えていただけます。
この記事では「なぜ食い違うのか」だけを書きました。
「何を頼めるか」は、弁護士のご紹介ページに置いています。
記事作成にご協力いただいた弁護士河村敦志／東京あおい法律事務所。ご相談は事務所と直接です。Q1．なぜ、この食い違いはホテル・旅館で起きるのですか？
ご予約が、いくつもの入口から来るからです。
入口ごとに書ける欄も決まりも違います。違うものが、同じ台帳に並びます。
Q2．なぜ、前日までに押さえておかないといけないのですか？
当日は、用意し直す時間が無いからです。
お食事は前の日から仕込みます。当日に増えた分は、その場では作れません。
Q3．なぜ、気をつけていても防げないのですか？
入口ごとに、決まりが別だからです。
お客様は、どの経路で取ったか覚えていません。覚えていない方に後から示すことになります。
Q4．なぜ、団体のお客様で人数が動くのですか？
決める方と、泊まる方が違うからです。
直前の増減は幹事の方にも読めません。確かでないまま、仕込みだけが進みます。
Q5．何から始めればよいですか？
去年、当日に数が動いたご予約を数えることからです。
そのうち、どの経路のものが何件かを分けるだけで、いまの形は見えます。
ホテル・旅館のもめごとは、おもてなしの問題ではありません。
決まりの違うものが、同じ台帳に並ぶ形から生まれます。
どの決まりで取ったかは、後から見えません。
当日に見えるのは、お客様の記憶とこちらの台帳だけです。
押さえておけるのは、前の日までです。
入口ごとに、取り消しの決まりが違います。
ホテル・旅館では、その日を過ぎると作り直せません。
記事の作成にご協力いただいた弁護士の、ご紹介ページをご覧ください。
記事作成にご協力いただいた弁護士河村敦志／東京あおい法律事務所。ご相談は事務所と直接です。ご紹介ページに、どんなご相談を受けているかが並んでいます。
ご相談は、事務所へ直接なさってください。
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