ホテル・旅館のAI活用・自動化

ホテル・旅館のAI活用でできること

宿泊客の予約受付からチェックアウト、その後の事務作業まで、多くの情報を行き来させます。

そもそも、なぜその手間が生まれるのかは、ホテル・旅館で、その手間が生まれる理由で説明しています。

1. 宿泊プランの企画・準備

過去の宿泊データから人気プランの傾向をまとめる / 競合ホテルのプランや周辺イベント情報を集めて比較する / 新しい宿泊プランの企画書の下書きを作る / 施設点検や修繕計画の記録と関係者への通知

• 過去の宿泊データやアンケートから、人気の宿泊プランやサービスを自動で集計し、傾向をまとめる（まとめ係・過去の宿泊データから人気プランの傾向をまとめる）
• 競合ホテルの宿泊プランや周辺のイベント情報を自動で探し、自社のプランと比較する（見比べ係・競合ホテルのプランや周辺イベント情報を集めて比較する）
• 集めた情報や分析結果をもとに、新しい宿泊プランの企画書や提案書の下書きを自動で作成する（下書き係・新しい宿泊プランの企画書の下書きを作る）
• 施設点検や修繕の計画、実施状況を記録し、関係部署や担当者へ自動で知らせる（見張り係・施設点検や修繕計画の記録と関係者への通知）

2. 予約受付・問い合わせ対応

予約サイトや電話からの予約情報を台帳に書き写す / 宿泊客からのよくある質問への回答の下書きを作る / 予約の変更やキャンセルを台帳に記録し、関係部署に知らせる / 予約台帳と外部予約サイトの情報を突き合わせる

• 外部予約サイトや電話で受けた予約情報を、手書きやPDFから自動で台帳に書き写す（書き写し係・予約サイトや電話からの予約情報を台帳に書き写す）
• 宿泊客からのよくある質問（空室、料金、アクセスなど）に対して、適切な回答の下書きを自動で作成する（下書き係・宿泊客からのよくある質問への回答の下書きを作る）
• 予約の変更やキャンセルがあった際、台帳に記録し、清掃や食事など関係部署へ自動で知らせる（見張り係・予約の変更やキャンセルを台帳に記録し、関係部署に知らせる）
• 自社の予約台帳と外部予約サイトの情報を自動で突き合わせ、予約の重複や間違いがないか確認する（まとめ係・予約台帳と外部予約サイトの情報を突き合わせる）

3. 客室割り当て・清掃指示

予約情報から客室割り当ての下書きを作る / 清掃状況や客室の点検記録を台帳に書き写す / 備品やアメニティの在庫状況をまとめて、発注が必要なものを知らせる / 宿泊客の特別な要望を関係部署へ自動で知らせる

• 宿泊客の人数や要望、空室状況に合わせて、最適な客室割り当ての下書きを自動で作成する（下書き係・予約情報から客室割り当ての下書きを作る）
• 客室の清掃状況や点検結果、修繕箇所などの情報を自動で台帳に書き写す（書き写し係・清掃状況や客室の点検記録を台帳に書き写す）
• 備品やアメニティの在庫数を自動で集計し、発注が必要な品目をリストアップして知らせる（まとめ係・備品やアメニティの在庫状況をまとめて、発注が必要なものを知らせる）
• 宿泊客からのアレルギー情報や記念日などの特別な要望を、食事や清掃など関係部署へ自動で通知する（見張り係・宿泊客の特別な要望を関係部署へ自動で知らせる）

4. チェックイン・アウト・接客

チェックイン時の宿泊客情報を台帳に書き写す / 宿泊客からの問い合わせ内容と対応履歴を台帳に書き写す / 施設案内や周辺観光情報の下書きを宿泊客向けに作る / チェックアウト時の精算内容を台帳に記録し、売上データと突き合わせる

• チェックイン時に受け取った宿泊客の氏名や連絡先などの情報を、自動で台帳に書き写す（書き写し係・チェックイン時の宿泊客情報を台帳に書き写す）
• 宿泊中の問い合わせ内容やそれに対する対応履歴を、自動で台帳に記録する（書き写し係・宿泊客からの問い合わせ内容と対応履歴を台帳に書き写す）
• 宿泊客からの質問や要望に応じて、施設案内や周辺観光情報の下書きを自動で作成する（下書き係・施設案内や周辺観光情報の下書きを宿泊客向けに作る）
• チェックアウト時の宿泊費や追加サービス料の精算内容を台帳に記録し、日々の売上データと自動で突き合わせる（まとめ係・チェックアウト時の精算内容を台帳に記録し、売上データと突き合わせる）

5. 顧客アンケート・忘れ物対応

顧客アンケートの意見を読み取り、台帳に書き写す / 忘れ物の情報を台帳に記録し、持ち主への連絡文の下書きを作る / 過去の忘れ物やクレーム対応の記録を探し、似た事例をまとめる / 顧客からのクレーム内容を記録し、関係部署へ自動で知らせる

• 手書きやPDFの顧客アンケートの内容を読み取り、意見や要望を自動で台帳に書き写す（書き写し係・顧客アンケートの意見を読み取り、台帳に書き写す）
• 忘れ物の情報を台帳に記録し、持ち主への連絡文や返送手配に関する下書きを自動で作成する（下書き係・忘れ物の情報を台帳に記録し、持ち主への連絡文の下書きを作る）
• 過去の忘れ物やクレーム対応の記録を自動で探し、似た事例や解決策をまとめて提示する（探し係・過去の忘れ物やクレーム対応の記録を探し、似た事例をまとめる）
• 顧客からのクレーム内容を台帳に記録し、対応が必要な部署や責任者へ自動で通知する（見張り係・顧客からのクレーム内容を記録し、関係部署へ自動で知らせる）

6. 宿泊費精算・事務

宿泊費や追加サービス料から請求書の下書きを作る / 日々の売上データを集計し、見やすいレポートの下書きを作る / 経費の領収書を読み取り、台帳に書き写す / 従業員の勤怠記録をまとめて、給与計算に必要な情報を準備する

• 宿泊費や追加サービス料の記録から、宿泊客向けの請求書の下書きを自動で作成する（下書き係・宿泊費や追加サービス料から請求書の下書きを作る）
• 日々の売上データや経費を自動で集計し、経営状況がひと目でわかるレポートの下書きを作成する（まとめ係・日々の売上データを集計し、見やすいレポートの下書きを作る）
• 仕入れや運営にかかる経費の領収書を読み取り、自動で会計台帳に書き写す（書き写し係・経費の領収書を読み取り、台帳に書き写す）
• 従業員の出退勤記録や休憩時間を自動で集計し、給与計算に必要な情報をまとめて準備する（まとめ係・従業員の勤怠記録をまとめて、給与計算に必要な情報を準備する）

ホテル・旅館でよくあるご相談の例

• 例：過去の宿泊客の利用状況から、人気のある食事プランや客室タイプを分析し、新しい企画のヒントを得る
• 例：外部予約サイトからの予約情報や、電話での予約内容を自動で台帳に書き写し、手入力の手間をなくす
• 例：予約情報と空室状況を照らし合わせ、効率的な客室割り当て案を自動で作成する
• 例：チェックイン時に記入された宿泊客情報を自動で台帳に記録し、スムーズな手続きをサポートする
• 例：顧客アンケートに書かれた「接客が良かった」「食事が美味しかった」などの意見を自動で読み取り、改善点や強みを把握する
• 例：宿泊客の利用履歴や追加サービスから、正確な請求書の下書きを自動で作成し、精算業務を効率化する

ホテル・旅館で、AIに任せられないのはどこですか？

満室の日に、部屋を増やすことです。

AIが受け持つのは、書き写し・下書き・見比べ・まとめ・見張り・探し出しです。どれも、すでにある情報を動かす仕事です。

売れる数は部屋数で決まりません。同じ部屋を、日ごとに売り直しているからです。

だから「もう一部屋」は、AIには作れません。ここは情報ではなく、建物の話です。

AIが減らすのは、空室ではありません。予約・清掃・請求を、日ごとに突き合わせる手間です。